方便面50种做法 宅男宅女的终极秘技
http://food.qm120.com2010-11-05 13:07:50 来源:全民健康网
材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井鱼丸3-4个,圆白菜适量(去大筋,用手撕成片,洗净备用),清水适量 做法: 1、平底不粘锅内加少许清水,中火烧开(水一定不要多,否则就不是干烧了,水的位置为方便面饼的一半) 2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟; 3、下入面饼,煮至微软下入调料包,可根据自己的口味调整,因为最后没有汤,口味会比较重; 4、将调味料和面拌匀,将圆白菜平铺在面的上面,盖锅盖闷2-3分钟; 5、将面翻至圆白菜上面,直到圆白菜变软,水全部消失,将面菜拌匀即可出锅; 啰哩叭嗦: 1、请一定选择不粘锅,否则面条容易黏在锅上; 2、锅盖不要改的时间太长,以免圆白菜变色; 3、因为没有而外加油,所以更健康; 4、所有调料都包裹面条上,非常入味好吃呢
美味的泡面鸡蛋饼
需要的材料: 泡面......1包 鸡蛋......2个 玉米、碗豆......适量 火腿......适量 盐......1小匙 (建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包,自己加新鲜的蔬菜岂不是更好) 做法: 1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。 3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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