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做饭的坏习惯妈妈要改正哦

佚名

http://food.qm120.com2014-09-13 11:34:08 来源:全民健康网

  首先每一位的妈妈,都是应该会几道拿手菜的,这样的话才是能够喂饱宝宝,留住老公的哦,不过一些是不会做饭,刚学会的,可就是需要注意一些的了,因为可能你的一些坏习惯,就是会让你的家人收到不健康影响的哦!

  错误一:过完油后再炒菜

    有不少人在炒菜时,喜欢先将菜放在油里过一下,这样炒出来的菜更加好看,更有香味,自然能引起宝宝们的兴趣。但是这种方法会让菜里含有太多的油,不但会破坏身材自身的营养元素,而且还会产生致癌物,对宝宝的身体是很不利的。建议不要经常给孩子吃油炸食物,多为清炒,清蒸,凉拌为佳。

  错误二:先切菜再洗菜

    很多的人都是会先把蔬菜切好在进行清洗,这样做会让蔬菜的切面与水大范围地接触,这样vc/vb这类容易水溶性的元素都会流失,这样的菜制作出来就没有价值所在。因此,应该先将蔬菜放入水中冲洗干净,并且晾干后再用刀切片。此外,一旦切好就立即烧煮,倘若要放置也不要超过120分钟,否则也会造成营养元素的流失。

  错误三:多盐多调料

    为了让孩子吃起来更加有味,很多妈妈喜欢在菜里加入很多的盐和调料。这种做法只会让孩子身体中的钠超标,带来影响。而且有些妈妈还喜欢在菜里撒糖,甜的一碰到咸的,就会抵消,这样菜就显得更淡,让妈妈撒入更多的盐来调味,非常不明智。建议无论是糖,盐,还是其他调味品,尽可能地少放,保持原本的味道,对孩子的身体来说更好!

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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