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蒸煮米饭的小窍门

http://food.qm120.com2010-03-18 15:30:55 来源:全民健康网

关键字:烹饪技巧 米饭 蒸饭

  摘要:剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。

  1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。

  2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。

  3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。

  4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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