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处理蔬果农药残留的小妙招

http://food.qm120.com2010-05-31 11:16:25 来源:全民健康网

  食品安全的问题不断的暴露出来,让我们对身边的食品有种草木皆兵的感觉,随着问题奶粉时间的爆发,食品安全这个字眼一次又一次地冲击着我们的视线,也冲击着我们的心理防线。油出问题,奶粉有问题,牛奶有问题,大米有问题,饮用水有问题,蔬菜水果也有农药残留。究竟这个世界上,我们还有什么是可以安全地放入口中吃下肚子的。

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  根据专家的意见,现在的食品安全隐患主要有以下方面:

  1.农用化学物质:农药、化肥、激素(植、动物生长调节剂)以及饲料添加剂等。比如农药超标的农产品、化学激素催熟的蔬菜水果、含瘦肉精的猪肉、有避孕药残留的鳝鱼和甲鱼、抗生素残留的大闸蟹等等。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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