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微波炉加热食品需要注意的几点事项

http://food.qm120.com2010-12-09 10:09:41 来源:全民健康网

       几乎每家都有微波炉,但我们一般都只把微波炉当成热剩饭剩菜的加热工具。其实只要我们用心探究就会发现,它还可以烹调、加热、烘干等功能。随着微波炉在我们生活中应用越来越广泛,微波炉也进入“金九银十”的销售旺季。有一段时间,一些不好的舆论抨击着微波炉的健康问题,很多报道都说微波炉加热的食品会在人体内产生一些有害物质。还有说经过微波炉加热的食品营养物质都会大量流失。但说归说,经过相关专家研究调查发现,这些舆论是没有科学根据的。甚至在研究中发现,食物中的营养物质能85被很好的保存下来。

     上面说的微波炉在我们生活所起到的作用,那在食用微波炉时应该注意什么?有很多人都要问了,微波炉的寿命有多长时间。其实这个是根据你平时使用方法而决定的,下面我们来盘点不利于微波炉寿命的食用方法。

     1.很多人在加热带壳食物时,都是一股脑的全塞进微波炉里面就算完事了,以至于经常出现加热到一半就引起爆裂,不仅弄脏了露比更有可能溅出伤人的情况发生。因此在煎煮带壳食物时,一定要事先用针或筷子将壳刺破这样就能有效避免以上情况的发生了。在加热带壳食物时,不要忘记时间加热后尽早取出来,谨防食物中毒

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