四种食物爱美女性当心
http://food.qm120.com2012-11-30 18:19:22 来源:全民健康网
女性们都有一种这样的心理,喜欢吃肉但是怕脂肪升高,喜欢吃甜食但是怕体重增长。这是很多女生的写照,想要变漂亮,对于这类食物可以吃,但是要少吃。
当过多的糖分冲入我们的细胞时,身体内就会产生新陈代谢副产物——糖化终产物(ages)。
经过证实,age又称作葡萄糖嵌板,会导致胶原蛋白硬化、失去韧性,这将会令皮肤随着我们年龄的增长而失去弹性、柔软度降低。
预防过量葡萄糖嵌板生成的最佳方法是,有规律地进食小分量的血糖指数低的食物,像全麦食品、绿叶蔬菜,和其他高膳食纤维果蔬。
然而,当奶奶一直唠叨你,恳求你再吃一个她拿手的玉米面包时,很难说不。
健康饮食法1:小火慢工
慢炖食物所需的温度不如烤炉或微波炉那样高。
低温可以减少糖分的释放,所以你的身体在消化过程中不会产生过多的糖化终产物。
更重要的是,美国植物学协会在2006年的一项研究中发现,用蒸的方法,蔬菜能够保留80%的抗氧化能力,但水煮时,只能保留30%。
所以少烹调 = 更多的抗氧化保护 + 更少的糖化终产物——让你看起更年轻!
1.臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
2.味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响
3.葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
4.猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
猪肝其实很有营养,但是一样不能多吃,很多人都会猪肝的进食有误区,爱漂亮的mm们可要当心这四种食物咯。