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宝宝去秋燥吃什么

http://food.qm120.com2011-10-11 10:05:10 来源:全民健康网

         宝宝秋燥吃什么?秋季到了,除了成年人会受到秋燥的侵袭之外,年幼的宝宝同样也逃脱不了。因此知道去秋燥吃什么可帮助宝宝顺利躲过秋燥的侵害。

       1.四鲜素烩:

         食材:南瓜片、山药片适量

         烹制:把准备好的南瓜片以及山药片放在锅中烧熟后,再放入适量的番茄片以及黄瓜片,之后即可食用。

         食疗功效:四鲜素烩的功效以祛热润肠、健脾通便为主,很多宝宝在秋季会出现严重的便秘现象,适量的吃一些四鲜素烩可有效的治疗大便干结问题,同样也是去秋燥吃什么的最终答案。
 
     2.白玉鲈鱼片:

         食材:鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,1个

         烹制:准备好的鲈鱼剖洗干净后再切成薄片,再用盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆之后放在边上备用。然后将山药切成片状,荷兰豆则切成段,梨削皮去核后切小片。之后再把姜洗净,温水泡15分钟成为葱姜汁。

         接下去便是将炒锅烧热后倒入油,等到三成热的时候再放入鱼片轻轻拨散,等到完全熟后捞起;洗锅后再放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。最后炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用淀粉勾芡即成。

     食疗功效:白玉鲈鱼片主要适合北方的小孩,这款菜式可以说是为孩子抗秋燥的特效菜。但是要注意,在吃鱼的时候6个月-1岁的宝宝只能吃鱼茸或鱼泥,1岁以上的孩子才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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