老年时期的饮食要以清淡为主

      为此，想要长寿，在进入老年时期时的饮食就必须有所改变，节食对长寿有着非常重要的作用，每天饮食要限制热量摄入，这样才可以减轻氧负荷与氧损伤，防止体重继续增长，方能有利于延缓衰老，达到延寿的目的。

　　但节食也要有一定的原则性，并不是说随便怎么节食就是有益于长寿的，要了解合理节食要点。有5点是老年人必须注意的：

　   1.日常三餐一定要有规律性，定时定量，不可过饥过饱;

　　2.进入老年后就不能有偏食、挑食的习惯了，而且食物的种类与烹调要合理。

　　3.在食物的主副之分上也要有所改变，进餐时可适当减少主食的摄入量，而适当增加富含蛋白质的副食，如瘦肉、豆类、乳类、鱼、蔬菜及水果等。

　　4.富含脂肪的食品及高糖类，如点心、糖果等也应尽量少食，并避免吃零食、夜食。

　　5.在选择烹饪方式时，比较好是以清淡为主，少用油煎炸烹调法。

　　长寿是很多老年人的梦想，要想达到这个梦想在饮食上就千万不能马虎大意，只有做到合理、规律性，才能做到长寿。总之，老年人适当节食有益于防病和健康长寿。