盘点女性被误导的补铁误区
http://food.qm120.com2011-01-05 09:25:08 来源:全民健康网
我们都知道牛奶时补钙的优质来源,但在牛奶中的含铁量却很低,且吸收率只有10%。而人们常吃的鸡蛋中某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。如果你用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即"牛奶性贫血"。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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