肝病患者吃什么好 肝炎患者适合吃的五种食物

　　专家强调：肝炎患者比较好不要吃腌制食品，原因并不是“怕咸”，而是腌制食品在制作过程中易被细菌污染，而且因为增香、防腐等工艺需要，人为地加入亚盐作为食品添加剂。肝炎患者本身肝功就差，食用后会加重肝脏代谢及解毒功能，造成转氨和胆红素升高，进而加速病情进展。

　　咸肉、腊肠、腌咸菜等都是很容易判断出的腌制食品，需要禁食，但干海货，如需泡发的干海带、干鱼、干虾等海鲜类食物，往往会被人们忽视。事实上，这类食品也属腌制食品范畴，肝病患者比较好少吃，除损害肝脏外，还可能刺激胃肠道黏膜，出现消化不良等症状。

　　专家指出，其实，肝炎患者在正常饮食基础上，尽量做到“少一点”，即少放油、少吃肉、少食生冷而刺激性食品;“低一点”即低脂肪、低盐和低糖食物;“多一点”，即多食蔬菜、水果以及豆制品，以补充足够的维生素和纤维素，也有助於促进消化功能。

　　专家提醒肝病患者，肝病一定要做到早发现早诊断早治疗，肝病治疗一定要去有资质的大型专业医院，及时接受专科医生的专业治疗，这样才不会耽误病情，肝病治疗不同其他疾病治疗，切勿有病乱投医，治疗不当可能导致病情恶化。慢肝患者可每三个月检查一次肝功能，半年至一年查一次“二对半”，每年检查一次B超，做一次甲胎蛋白。