盘点生活中的致癌饮食

　　二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;

　　三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,最多也只能食用8克食盐。

　　良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。

　　三大产热营养素

　　三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10—5%,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。

　　也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。

　　至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源，则应少吃为佳。

　　烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;

　　烹调肉类食物时,则应使其熟透,不应半生不熟;

　　烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。同时应限制饮酒的数量和减少糖的食用量，千万不能吸烟。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]