盘点生活中的致癌饮食

　　摘要：越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么,60-70%的癌症是可以预防的。致癌的饮食习惯。高盐饮食是产生食道癌的主要原因。

　　全世界所有的癌症中有50%是吃出来的

　　全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。

　　越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么,60-70%的癌症是可以预防的。

　　致癌的饮食习惯

　　高盐饮食是产生食道癌的主要原因；

　　发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;

　　烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;

　　经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。

　　良好的饮食习惯又是怎样的呢

　　那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：

　　一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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