常见含叶酸的食物有哪些
http://food.qm120.com2012-05-31 09:25:40 来源:全民健康网
对于孕妇而言补充叶酸非常重要,它可以预防胎儿发育畸形,因此对含叶酸的食物有哪些这个问题孕妇应该多了解。专家建议,含叶酸的食物有哪些这个问题应该在孕前就进行了解,因为女性应该从孕前的三个月就开始补充叶酸。
1.绿色蔬菜
研究人员指出,叶酸在绿叶蔬菜中较为常见,因此建议孕妇在怀孕前的三个月时间内应该多吃一些绿叶蔬菜。在各种绿叶蔬菜中,含叶酸量最为丰富的有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、蘑菇等,这些蔬菜中不仅仅含有丰富的叶酸,同时无机盐、维生素等营养物质也非常丰富,经常食用的话可为胎儿提供一个优质的生长环境。
2.新鲜水果
除了绿叶蔬菜之外,在各种水果中同样有叶酸的存在,比如像橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子等,这些水果中的叶酸含量是最为丰富的。除此之外还有像酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃等,这些水果中叶酸的含量同样不容小觑,因此孕妇在平时的生活中可以通过吃水果来达到补充叶酸的目的。
3.动物食品
叶酸在很多食物中都存在,除了蔬菜以及水果之外,动物类食品中同样含有丰富的叶酸。比如像动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类食物,具体的有猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,这些食物中叶酸的含量都是非常丰富的。除了含有叶酸之外,在这些食物中还含有大量的铁以及蛋白质,经常食用可帮妇预防孕期常见的贫血情况,同时还能为胎儿提供大量的营养。
4.特别推荐猕猴桃
面对含叶酸的食物有哪些这个问题,专家向孕妇特别推荐猕猴桃,研究发现在一个小小的猕猴桃中竟然含有高达8%的叶酸,因此猕猴桃具有“天然叶酸大户”的美誉。因此孕妇在平时可以多吃猕猴桃,不管是在孕前还是在怀孕期间,只要经常吃猕猴桃便能有效的防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。