生活中吃什么可以降低血糖
http://food.qm120.com2012-05-31 09:22:29 来源:全民健康网
患有糖尿病的患者最重要的便是了解吃什么可以降低血糖,只要血糖平稳那么并发症就可得到抑制。因此在日常生活中,糖尿病患者吃什么可以降低血糖呢?
1.苦瓜
苦瓜的口感稍有点苦,因此很多不习惯这种口味的人会极度的排斥这种食物,但专家指出,苦瓜肉质柔嫩,性寒味苦,具有非常有效的降血糖的功效。并且在苦瓜中还含有大量的营养成粉末,其中维生素c的含量誉为丰富,可以说居各种瓜类之首。并且经过大量的药理实验证明,在苦瓜中苏含有的苦瓜皂甙具有非常明显的降血糖作用,因为它有类似胰岛素样作用,被医学界称为植物胰岛素。
并且苦瓜皂甙还具有刺激胰岛素释放的功能,一项实验中发现,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病其成功率可达到78.3%。因此专家建议糖尿病患者,在日常的生活中应该多吃苦瓜,它可以帮助你很好的控制血糖。
2.洋葱>
除了苦瓜之外,具有降血糖功效的食物还有洋葱,一直以来洋葱因为辛辣刺激的异味而受到很多人都排斥。但对于糖尿病患者来说,洋葱是不可多得的降血糖食品,专家指出洋葱甜润白嫩,并且在其中还含有大量丰富的前列腺素a和含硫氨基酸,这两种物质具有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用。
在平时多吃洋葱,不仅仅能够起到平稳血糖的功效,同时对预防糖尿病的并发症额有着很大的作用。特别是对于一些患糖尿病五年以上的患者,要想更好的稳定血糖预防并发症,洋葱是必不可少的。
3.黄瓜
一直以来黄瓜以爽脆甘甜的特点受到很多人的欢迎,不同于苦瓜以及洋葱,人们对黄瓜的喜爱不言而喻。研究发现,黄瓜中的含糖量仅仅为1.6%,这正是糖尿病患者最适合的一种食物,它可以代替水果食用糖尿病患者同样可以从中获取到丰富的维生素c,胡萝卜素、纤维素、矿物质等各种营养物质。
而且在黄瓜中还含有丙醇二酸,这种物质能够抑制身体中糖类物质转变为脂肪,因此专家建议,在吃什么可以降低血糖的问题上,一些身体过于肥胖以及患有高血压、高血脂的患者,在平时应该多吃黄瓜。