常见含叶酸的食物有哪些

      2.烹饪方法

      很多人都喜欢煲汤喝，但你可能不知道，煲汤这样的烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%。专家指出，要想更好的在烹饪过程中保留叶酸，比较好是使用爆炒的方法，只有这样叶酸才不会过分的流失，或者还可以适量的放点醋，这样叶酸在偏酸的环境中才能更加的稳定。

      了解含叶酸的食物有哪些以及如何保留叶酸之后，妈妈在日常的生活中还要注意一点那就是尽量的不要有偏食的毛病，只有这样才能摄取到足够的营养。