秋天最适合喝的汤

　　在夏天喝汤的话，是非常的是有利于排汗的，这样就是能够解暑而且是降温的，还是有益于身体健康的。那么在立秋后比较适合喝什么汤呢?现在就教给你秋季养生汤!

　　1、苦瓜黄豆排骨汤

　　苦瓜是具有很好的一个清心明目、健脾开胃、消暑防病等一些的功效，黄豆也就是富含了很好的一些蛋白质、b族维生素、维生素e等一些的营养元素，可以加速人体的一个新陈代谢，同时也就是富含很好的一些磷元素，能够帮助调节大脑的神经，也就是有着很好的增强智力的一个功效，而且排骨不仅是营养丰富，还是含有很好的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等一些的物质，有着很好的一个补钙作用。

　　准备材料：

　　排骨250g、姜、黄豆200g，比较好的就是可以是事先浸泡一晚的时间、苦瓜600g。

　　做法：

　　然后就是把排骨、姜、黄豆，放进瓦煲里面，再加入一些的清水1300ml，再就是滴少许的一些食醋。先是需要是用大火煲沸之后，就是改用小火煲40分钟的时间，加入一些切成段的苦瓜600g炖20分钟左右到熟，最后就是调入食盐少许即可。

　　2、海带鸭子汤

　　鸭肉是主大补虚劳，比较好的就是消除一些的毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫的好处。

　　准备材料：

　　准备老鸭子半只，海带半斤，还有小蒜10个，姜一块，枸杞一把。

　　制作做法：

　　首先就是老鸭是需要整理干净的，然后就是切成大块，海带也是需要是在洗之后切片的，老姜是拍烂待用的。然后就是需要把鸭块是倒入干锅之中进行翻炒的，然后就是待皮当中的一些油爆出就好了。等水烧开之后，然后就是倒入炒好的一些鸭块、海带，加入事先备好的老姜、枸杞，大火炖开之后，然后就是转小火炖至肉烂。然后就是用砂锅炖要3—4个小时的时间。

　　3、花生木瓜排骨汤

　　花生还有一个名称就是长生果，中医普遍的就是认为花生是能够很好的调和脾胃，补血止血，降压降脂的一个作用。木瓜也就是含有一种的酵素，非常的是有利于人对食物进行消化和吸收的，也就是有这健脾消食的功效，它是含有丰富的一些胡萝卜素，能够防癌和增强人体的免疫能力。

　　准备材料：

　　木瓜、花生仁、猪排骨、味料。

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　　首先就是把一些的鲜木瓜进行洗净、切块，花生洗净备用的。然后就是用一些的清水，然后是把鲜猪排骨洗净血污，斩成一些的粗件，再就是加用一些的精盐稍进行拌匀。把上述的一些汤料是一同的是放进汤煲内的，然后就是加一些的适量清水，先是需要是用一些的武火，然后就是需要是用文火进行煲煮的，一定是需要煮至花生仁熟透变软就可以了。

　　4、鲜荷叶绿豆百合汤

　　鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功。

　　准备材料：

　　鲜荷叶200g、绿豆100g、百合50g、冰糖适量。

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　　把所有的物品清洗干净，把荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。然后就是把荷叶下瓦煲内，再加入清水2000毫升，大概就是8碗的量，然后就是武火滚沸之后，就是需要是改用文火煲约15分钟的时间，然后就是去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时的时间，下冰糖。