冬吃玉米好处多 推荐五款玉米食谱

　　玉米膳食推荐四：三丁玉米

　　材料：玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克

　　调味料：盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙

　　：

　　1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫。

　　2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

　　3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

　　注：1.此道菜包含有红、黄、绿多种营养成分，是餐桌上比较好的一道菜。

　　2.少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

　　3.加上松子出菜，即为松子玉米。

　　4.家庭中可不用先汆烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

　　5.此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

　　玉米膳食推荐五：三色玉米

　　材料：玉米笋、芦笋、胡萝卜

　　调味料：黄油、盐

　　：

　　1.胡萝卜洗净切成宽条。

　　2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。

　　3.煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

　　以上就是推荐给大家的五款玉米食谱，冬天吃玉米的好处有很多，不管是煮着吃还是炒着吃，都是一道很美味的食品。