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春季养生食谱,健脾养肝最关键

http://food.qm120.com2011-02-24 09:31:48 来源:全民健康网

      NO.2 补益脾胃

  在春天最关键的就是养肝以及护脾胃,因此在饮食上要引起注意,应多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

  通常像一些甘味的食物最能滋补脾胃,但需要注意的是,我们所说的“甘味”除了食物的口感有点甜以外,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这类食物中,我们可以首选山药和大枣,山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

  "日食五枣,长生不老",这句话是很多人口口相传的养生道理,并且也是有一定的依据的。大枣除了对脾胃有不小的滋补功能以外,同时也是女性朋友比较好的养颜滋补品,具有很好的补血功效。下面就像大家推荐几个滋补脾胃、养肝护肾并且能滋阴养颜的汤类:

     ①、龙眼玉竹排骨汤--由百合、山药、龙眼、莲子、薏仁、玉竹、芡实、蜜枣组成;

     ②、山药枸杞水鸭汤--百合、山药、龙眼、枸杞子、陈皮组成,都是药食两用的甘味食材组成,能够补脾益肺,滋补肝肾,并能滋阴养颜。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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