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天高气清的秋天吃什么好

http://food.qm120.com2010-09-02 11:01:43 来源:全民健康网

  最养颜的食物当属薏米

  薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。

  薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

  中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

  薏米对于美容的功效也十分显著,它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。

  但应注意,大便燥结、不足、小便多者、孕妇不宜多食。

  百合薏米补益肺气

  百合、薏米可以补益肺气。

  对于有肺气阴虚证象的人,可用百合、薏米仁、淮山药蜂蜜等补益肺气。

  核桃仁、芡实、瘦肉类、蛋类、乳类等食物可以滋养肺阴。如伤及胃津、肝肾阴气时,可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾阴。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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