春季女性的三餐饮食

　　女人早餐吃哪些食物的营养价值好，这是个问题，我们既要吃饱，又不可以发胖，更为重要的问题是不可以越吃越不健康。那么，我们的早餐应该怎样搭配呢?

　　1.豆类

　　铁质是产生人体能量的最主要的介质，因为它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，这样就容易会引起贫血，使人感到头晕、乏力。女性的生理特点是每月都会有一次失血之旅，所以，补铁一定是身体最重要的。

　　虽然猪肝和瘦肉是铁质的最好来源，但如果你吃的太多如一些赤豆和黑豆还有黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫和无力的状况。

　　2.菠菜

　　菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果出现少于280毫克，人就会容易感到疲乏的症状。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

　　研究已经证实，镁在碳水化合物代谢方面扮演着非常重要的角色，在胰岛素方面扮演着特殊角色，镁过低会造成身体无法及时的控制糖尿病状况。国外做尸检时发现，人死后心肌镁的含量就会出现降低，不论是急性梗死灶中还是非梗塞区，镁就会减少。这一现象提示人们，如果心肌镁浓度降低，当心肌梗塞时很可能导致骤死。

　　3.草莓

　　草莓含有大量的维生素c，而维生素c可以帮助人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓可以使人精力充沛。

　　草莓营养价值高，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有大量的维生素，尤其是维生素c含量非常多的，每100克草莓中就含有维生素c 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，有很好的明目、养肝的作用。草莓还含有果胶和大量的膳食纤维，可以很好的帮助消化和通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化和吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　另外，据说草莓同时还可以以形补形地缓解贫血哦，所以女性们千万要记得这种美丽的小水果哦。