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如何吃早餐才有利健康

http://food.qm120.com2013-04-22 15:43:32 来源:全民健康网

关键字:三餐营养 主食 早餐

  虽然大家都知道吃早餐的重要性与不吃早餐的危害性,但是现在依然有很多人对于早餐都是匆匆解决,或者面包或者油条,这样的早餐肯定是不健康的,如何吃才能有利于身体呢?

  早餐一定要有主食

  专家说,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。

  早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

  苏打饼干不宜作早餐

  酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。

  油条一周最多一次

  隔夜蔬菜可能发生亚,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。

  另外,假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱,那就要留心了。这种搭配养分素少,且炸、煎、炒的食品,热量油脂显著偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次。

  对于油条煎饼果子一类的大家应该要少吃,更是不能以饼干之类的来代替,最好是带有主食或者牛奶,营养均衡才是健康早餐。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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