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吃早餐的误区真不少 细数易长胖的6种早餐吃法

http://food.qm120.com2010-09-03 09:18:58 来源:全民健康网

  早餐的误区,一年之计在于春,一日之计在于晨。所以,每天早上的第一餐对于我们一整天的工作学习都是至关重要的。尤其是正在减肥的朋友,如何把早餐是的营养又不会发胖是个难题。俗话说早餐要吃饱,但是质量也要足够好才行。你知道怎样吃早饭才算健康吗?看看下面六种错误吃法,是不是你无意中也走入了“歧途”。

  吃法一:“营养”早餐

  早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食

  受欢迎原因:这类早餐一般很受女迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

  专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

  建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

  吃法二:速食早餐

  早餐内容:各种西式快餐

  受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

  专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

  建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外比较好不要长期食用。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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