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如何辨别好早餐与坏早餐?

http://food.qm120.com2010-04-08 15:47:26 来源:全民健康网

  教你区分好早餐与坏早餐

  早餐4大误传

  ● 早餐饮牛奶,痰就增多。

  科学答案:不对! 对此,迄今研究从未能予以证实。凡相信饮牛奶痰多的人,常描述为口和喉咙中感到有一“薄膜”。但这也许仅是牛奶典型的口感:容易在口中产生“油腻”感。

  ● 不吃早餐,就会低血糖

  科学答案:早上,当人体的碳水化合物存储量亏空时,就会从脂肪和蛋白质的储备中生成葡萄糖 (所有细胞的主要能源),以此平衡身体的低血糖水平。

  ● 早餐水果吃得多,身体就会含酸过度。

  科学答案:食物在消化时既不会产生酸,也不会产生碱(如水果和蔬菜)。水果即使吃起来有酸味,也不会使身体含酸过度!

  ● 冷饮料有害健康。

  科学回答:进入口腔和食道的冷饮料能使身体体温上升。但易患胃灼痛的人,应避免食用过于冰冷的食品。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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