科学吃薏米 吃出健康好体格

　　三、薏米煮前要浸泡 孕妇忌食

　　薏米可用来煎汤、煮粥，或研末服。今天教的这道甜品，是拿薏米加上芡实有益肾固精、补脾止泻的功效，木瓜可疏理肝气，三者合起来煮甜品功效较全。

　　薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。由于薏米性寒，如果是脾虚者食用，可先把薏米炒一下，这样没有那么寒凉，健脾效果更好。

　　需要注意的是，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等，薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫呈兴奋作用，因此在月经期和怀孕期间比较好别服用。

　　3提醒：

　　水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。

　　肾最强时间：5~7时 肾最弱时间：23~1时 强肾关键词：藏

　　●睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用

　　春季吃薏米，有利于解决春困，让我们作一个健康养生人。