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有些水果与海鲜不宜同食

http://food.qm120.com2010-03-02 15:09:37 来源:全民健康网

关键字:水产 水果 海鲜

  摘要:同时鞣酸还有收敛作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,海鲜不但不宜与上述水果同食,而且吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

  人们喜欢吃海鲜又喜欢吃水果,特别是儿童。但是应注意的是,在吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸,遇到海产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。同时鞣酸还有收敛作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,海鲜不但不宜与上述水果同食,而且吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

  此外,如羊肉西瓜香蕉芋头,松花蛋与红糖,豆腐与蜜糖,黄瓜与花生,芥菜与兔肉,狗肉绿豆,柿子与螃蟹等都不宜同时食用。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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