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鱼肉“扶阳”,助你温暖过冬

http://food.qm120.com2011-01-14 09:32:26 来源:全民健康网

       冬天寒冷的空气对一些畏冷的人来说实在是一种煎熬,一到冬天就手脚冰凉,全身上下就没有暖和的地方,而这些人怕冷的主要原因是由于阳虚所造成。我国中医认为,体质为阳虚的人特别容易怕冷,主要是由于体内阳气衰微所导致气血不足而卫阳不固,不能温煦机体以抵抗外来寒邪的侵袭所造成,因此才特别怕冷。而根据现代医学研究表明,通常属于阳虚体质的人都与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等因素有关。

   在日常的饮食当中,阳虚体质的人可以选择多吃羊肉牛肉、公鸡肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉、碳水化合物脂肪等食物,这类食物产热量多,有着补肾壮阳、温中暖下、补气生血等功效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

   冬季,大部分的天气都是寒风萧萧、冷气袭人,因此在这个时候还可以选择多吃些鲫鱼,鲫鱼肉肥籽多而且味道鲜美,我国民间自古就有“冬鲫夏鲇”之说。而牛肉也是一个不错的选择,在冬天吃牛肉可以达到暖胃的作用,是冬季养生保健的佳品。在我国悠久的中医史上也记载着牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴生涎的功效。

  “牛肉补气,功同黄芪”,如身体出现乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗等症状的人都可以将牛肉炖食。除了能抵御风寒的入侵以外,还能滋补身体,特别是对一些慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚状都有着极佳的治疗效果。 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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