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垃圾食品的“垃圾”本质

http://food.qm120.com2010-03-01 16:54:48 来源:全民健康网

  一说到垃圾食品,我们立刻就会想到薯条、薯片之类的零食或者快餐。这些食品标志着我们人类文明的同时,也我们现代人的生命健康造成了巨大的隐患。为嘴伤身的人比比皆是,为嘴致命的人也绝非个别。食物本来是人类的生存之本,正所谓过优而不及,吃不饱会饿,吃的太饱也绝非益事。

  但丁笔下的地狱第三层--饕餮。正是为了惩罚食欲无度的人所设计。可能很多人都会对众多美剧中,身材臃肿的角色记忆犹新。他们不是拖累集体的罪魁祸首,就是本世人所边缘化的小人物,他们被爱人所抛弃,被家人所放弃,被社会给遗弃。高喊着“剩者为王”的口号我行我素。他们从不想想,如果自己可以控制一下对垃圾食品的欲望,自己就不会成为众人眼中的异类。

  其实,笔者所指出的只不过是垃圾食品“罪孽”的冰山一角。其更多对身体的危害,只要轻松百度一下,我相信结果是触目惊心的。很多时候,健康或恶疾就是这些小方面所决定的。也需它不像剧毒哪样顷刻封喉。也需你吃了十年的垃圾食品,身体依然安好。但是,正是这样看不见的易患,让你放松的警惕。等真的病患严重之时,是后悔莫及的。

  最新发现:垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病,还会诱发精神疾病,让人更易抑郁。平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58%。研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后,再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示,食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。 研究人员说,这是首项针对饮食习惯与精神健康关系的研究,而不是仅涉及食品影响的研究。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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