巧克力花样百出 什么样的巧克力才健康？

　　 其实，巧克力和巧克力糖并不是完全一样的概念，巧克力就是味道苦涩的，而巧克力糖则是甜味浓重的。所谓热巧克力饮料，也不是真正的巧克力产品，其中含有不少的氢化植物油，还有大量的糖。

　　 巧克力之所以可贵，正在于它的苦涩多酚成分，而绝不是其中的糖和牛奶，精炼植物油，甚至代可可脂。白色巧克力没有任何健康价值，而且因为含有代可可脂和过多糖分，对心脏是有害的。

　　 在美丽的情人节时,给心爱的人表达爱意，固然可以用甜度较高的巧克力，但如果自己和家人经常享用的话，还是选择可可含量高的微甜或不甜产品更为明智。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]