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哪些食物适宜高考学子吃

http://food.qm120.com2013-04-30 17:23:15 来源:全民健康网

  现在高考学子已经进入了更为紧张的倒计时中,在进行学习的同时,也要多补充营养,那么哪些食物比较适合高考学子吃呢?

哪些食物适宜高考学子吃

  1、龙眼

  中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。

  2、大豆及其制品

  大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。

  3、动物内脏类

  动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。

  4、红枣

  红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素c、p,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

  5、芝麻

  芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,、磷和维生素b的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

  6、核桃

  核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

  7、蜂蜜

  蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

  8、和蒜

  葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。

  另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。

  考生可以在高考之前多吃这八种食物,有效增强记忆力和抵抗力,“身体是革命的唯一本钱”,所以只有身体健康了,高考才能更有希望。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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