孕妇吃什么补血最有用
http://food.qm120.com2011-12-13 09:48:57 来源:全民健康网
很多女性在怀孕期间都会出现贫血的情况,那么孕妇吃什么补血更见效呢?孕妇如果一直贫血的话,不但自身体质会快速下降,同时也非常不利于胎儿的生长发育。因此了解孕妇吃什么补血的问题,可帮助你有效的治疗孕妇贫血的症状。
孕期贫血是妊娠后最为常见的并发症,其中主要是营养性缺铁性贫血,妊娠后期贫血患病率可高达40%。那么在日常生活中,吃什么补血效果比较好呢?
1.含铁食物
在日常饮食食谱中,孕妇不妨多添加一些含血色素铁的食物,比如畜禽的肝脏、瘦肉、血液和蛤贝类等。在这些食物中都含有极为丰富的血色素铁,而且还不受植物性食物中植酸和草酸的影响。因此在孕妇的饮食中,应该适量多添加一些肉类、动物血液和动物肝脏。
在动物性食品中不但含有丰富的血色素铁可以起到补血的功效,而且其中所含有的丰富蛋白质同样也有利于促进铁质的吸收。不但如此,在动物肝脏中还含有较多的核黄素,对铁的吸收也有促进作用。
2.维生素c食物
在孕妇吃什么补血的问题中,维生素c的食物也不能少,它能够促进体内铁的吸收,因此孕妇在怀孕期间适量的补充维生素c能起到预防以及治疗贫血的作用。含有维生素c的食物多半以新鲜的水果以及蔬菜为主,而且这些食物中所含有的维生素c还能与铁形成可溶性螯合物,使铁在碱性条件下仍能呈溶解状态,有利于铁的吸收。
3.叶酸食物
很多人在孕妇吃什么补血的问题上,总会忽略了叶酸的存在,这是孕妇的一大损失。多摄取叶酸、维生素b12的食物可有效的帮妇起到补血的功效,含叶酸等物质的食物多半存在于各种动植物性食品中,其中肝、肾、蛋类及酵母中含量尤为丰富。而维生素b12主要存在于肉类、贝壳类、鱼类、蛋类及动物肝脏、因此,应保证孕妇每日膳食中有一定量的动物性食品,特别是动物内脏。