生活中如何预防老年痴呆症
http://food.qm120.com2011-12-13 14:34:28 来源:全民健康网
鱼和鸡蛋
加拿大科学家最新研究表明,多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆,因
为这些食物中含有较高的脂肪酸。加拿大安大略省贵湖大学教授朱莉
·康克尔与两家医院合作,通过对七十多位老年痴呆症患者的血液检
测,发现患者DHA水平比正常人低。
DHA是一种多价不饱和脂肪酸,摄入适量的DHA可减少人患心脏病、
抑郁症和专注力失调症的几率。鱼、鱼油、鸡蛋等都含有丰富的脂肪
酸。在鱼类中,三文鱼和金鱼等含脂肪酸尤其高。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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