熬夜吃什么好？

　　最近公司接了一个大项目，此项目对于公司来说，非常重大，领导下达命令，务必要在1个月之内完成。为了让项目尽快完成，项目组的员工每天都要集体加班，很不幸，我也是其中一员。如今，我们这一批每天辛勤耕耘到深夜的职员，在职场不仅有“工作狂”和“上班奴”的称号，也因为工作时间的特殊，被冠以“熬夜一族”的称号。

　　在外给别人打工，时间由不得自己，在大城市，熬夜一族可不是一个小群体。看看那些每天早晨挤公交地铁的人们，睡眼惺忪的样子，10个里面得有8个晚上熬夜的。我们都知道，熬夜非常伤身体，尤其伤肝胆，再加上睡眠不好，还伤肾，白天还没精神，熬夜百害而无一利。长时间熬夜，等于慢性自杀。

　　那么，熬夜一族，怎么利用饮食，让我们身体不至于受到损伤呢，或者说让身体受伤的程度降低到最低呢？有人问了，熬夜吃什么好呢？

　　熬夜一族，大多是脑力劳动者，晚上比较好再加餐，加餐选用什么食物比较合适呢？原来葡萄糖是大脑唯一利用的糖类，人体总能量的25%要供给大脑使用。也就是说，只要提供的食物富含碳水化合物，能够满足大脑的需要，你才能在深夜继续专心致志有精力的工作。我推荐大家食用粥、蔬菜汤、坚果、枸杞茶。

　　粥

　　建议熬夜一族能喝一小碗八宝粥。粥很容易在体内消化吸收，不会为夜晚虚弱的胃肠造成过重的负担，而且还能提供丰富且充足的营养。不仅能为脑力劳动者提供碳水化合物，而且还有多种维生素，尤其是B族维生素。

　　（大米，小米，黑米，黑豆，紫米，板栗，山药，大枣，链子任意组合）

　　坚果

　　建议吃一小把坚果。坚果可为人体补充矿物质，比如钙，镁。一些坚果在临床上可用来辅助治疗失眠、多梦、神经衰弱等症，如核桃，杏仁。坚果还富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可为人体提供营养。

　　蔬菜汤

　　之所以推荐蔬菜汤，是因为绿叶蔬菜富含维生素、叶酸和抗氧化营养素，有助于清除体内自由基，修复细胞，同时为体内补充营养素。蔬菜汤要清淡，不增加肠胃负担，对于熬夜的人身体有很大帮助。

　　（绿叶菜，红色蔬菜，鸡蛋，薯类，任意组合）

　　枸杞茶

　　枸杞有滋补肝肾的作用，所以枸杞也有明目的作用，防止眼干涩。对于长期坐在电脑旁边的人枸杞不失为一味好中药。熬夜之人，部分人会有肾虚症状，枸杞在补肾方面效果不错，建议熬夜一族晚上作茶饮。