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     NO.7:冬天要狠补蛋白质

　　    冬天到了，为了抵御寒冷所以很多人都进行大补特补，主要是以补蛋白质为主。但要知道我们所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补不是随便乱补的。目前，我国居民膳食中蛋白质供给量是够的，因此没有必要再额外的补充蛋白质。蛋白质也不是补充的越多越好，补多了反而增加肝脏和肾脏的负担，增加钙的排出，更容易产生缺钙，因此一般情况下没有必要再补充蛋白质，只有在身体缺少蛋白质时再进行补充。

　　  在我国膳食结构中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，补充这些维生素和矿物质才是补得有针对性。