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血糖高吃什么 豆类食物更利于降血糖

http://food.qm120.com2010-08-02 20:57:17 来源:全民健康网

  我们大部分人的饮食结构并不合理。所以,我们吃出来的疾病不在少数。为最伤身是最甜美的烦恼。一项新研究发现,比起高纤维的谷物和全麦面包,大豆、豌豆、面食、扁豆和米饭,能更好地降低Ⅱ型糖尿病心脏病发作的风险。

  加拿大多伦多圣迈克尔医院的詹金斯教授主持了这项研究,他说:“我们的研究表明,豆类食品等低血糖指数饮食,可以减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品。”

  血糖指数是衡量各种食物对血糖产生影响的指标。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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