夏季孩子不想吃饭，试试“粗茶淡饭”

　　摘要：不少家长明显感觉到，随着气温的升高，孩子的食欲也逐渐下降，而又逢复习考试阶段，还真让人着急。那么孩子的饮食应注意些什么呢？很多中医和营养专家认为，入夏应给孩子多吃些“粗茶淡饭”，清淡的饮食，这样可缓解孩子食欲不振，还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。

　   端午过后，天气渐渐热起来。不少家长明显感觉到，随着气温的升高，孩子的食欲也逐渐下降，而又逢复习考试阶段，还真让人着急。那么孩子的饮食应注意些什么呢？很多中医和营养专家认为，入夏应给孩子多吃些“粗茶淡饭”，清淡的饮食，这样可缓解孩子食欲不振，还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。
 
　　一：食五谷杂粮为主
 
　　现在家庭的孩子普遍营养过剩，经常吃油腻辛辣的食物，会导致脾阳虚衰。夏季，是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节，因此，在饮食上，相应也应该以清淡饮食为主，健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡，并不代表完全素食。人体必需的蛋白质，不食用会造成营养不良，蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充，还应食用少量烹饪清淡的肉类。
 
　　二：味五味俱全促进食欲
 
　　夏季是人容易出现食欲不振的季节，“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。夏天出汗过多，大量出汗后需要及时补充盐分。此时，喝些盐汽水，做咸肉冬瓜汤等，饮食比较清淡中补充些“咸味”，往往可以增进食欲。而无味的白开水是比较好的饮料，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。
 
　　另外，夏天还可以多吃些“苦味”食物，如苦瓜、莴笋、芦笋等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾气、除潮湿，在夏季非常适合。
 
　　许多偏酸的食物和水果，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等，能敛汗生津，健胃消食，还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止夏季胃肠道疾病发生。
 
　　五味中，甜味需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。
 
　　三：饮冰镇饮料适可而止
 
　　夏天出汗多，许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但与此同时，还喝进去了大量的糖分，热量很容易超标。同时，冰镇的饮料往往会刺激肠道，引起消化不良，尤其是脾胃不好的小孩，更需要注意。
 
　　另外，如果孩子吃得过多也会影响食欲，所以，家长们应该督促孩子的一日三餐。小孩子的消化能力远远不及大人，“粗茶淡饭”不能吃的太多，注意按时三餐。