女孩贫血多因偏食减肥

　　摘要：“洋快餐是很受孩子欢迎的食物，但它的优质蛋白质不足。作为制造血红蛋白必须的原料，优质蛋白质少就可能导致血红蛋白减少，自然就会表现为贫血。再者，南方的孩子似乎没有养成天天喝牛奶的习惯，由此补充优质蛋白质也难以实现。更何况女孩子为了身材苗条，还经常节食减肥，或者只吃素食不吃肉，以致摄入的蛋白质和铁元素缺乏，引起贫血。”

　　“过去孩子贫血是因为物质缺乏，现在孩子贫血却是由于膳食、营养不均衡。”广州市中小学生卫生保健所所长麦锦城说，虽然市民的生活条件变好了，但轻度贫血的孩子仍不在少数，特别是女孩贫血的比例要大大高过**，除了受青春期月经来潮影响外，更多源于偏食、节食、减肥等不正确的饮食习惯和观念。

　　“洋快餐是很受孩子欢迎的食物，但它的优质蛋白质不足。作为制造血红蛋白必须的原料，优质蛋白质少就可能导致血红蛋白减少，自然就会表现为贫血。再者，南方的孩子似乎没有养成天天喝牛奶的习惯，由此补充优质蛋白质也难以实现。更何况女孩子为了身材苗条，还经常节食减肥，或者只吃素食不吃肉，以致摄入的蛋白质和铁元素缺乏，引起贫血。”

　　凡此种种，麦所长认为，不能靠单纯喝含铁的药剂改善，还需从纠正饮食习惯着手，平衡膳食，让孩子摄取各类营养物质。特别是含铁丰富的食品，如精肉、蛋类、动物血、海产品、豆制品、牛奶、大枣、菠菜、香蕉等，可以适当多吃一些。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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