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美食清肠 立马变窈窕

http://food.qm120.com2009-06-11 18:35:12 来源:全民健康网

关键字:人群营养 美食 清肠

      肠内SPA两步走

  食物在消化道经过消化吸收之后,所残留的剩余物资,在排泄之前储存于结肠之中。毒素、细菌会侵入血液循环系统,使身体负担加重,很容易引起大肠病变,增加致癌的可能性。因此,我们需要一次肠内SPA。 

  第一步:肠内革命的士兵——有益菌

      嗜酸性乳酸菌(Lactobacillus Acidophilus 即一般所称的“A菌”)、比菲德氏菌(Bifidus,即一般所称的“B菌”,又称双叉杆菌或双歧杆菌),它们便是这场肠内SPA的主力。 “有益菌”可以打击坏菌的为非作歹,是目前颇为流行的做法。在日常饮食中可以通过酸奶来补充有益菌,因为在有益菌发酵过程中,会分解部分的乳糖,使乳品中的乳糖含量降低,因此有乳糖不耐症的人也可以喝,而发酵所产生的酸性有机物质还可以促进钙质的吸收,再加上有益菌所产生的B群维生素,可以说是一“喝”数得。

      第二步:切断坏菌的粮饷补给

      蛋白质脂肪,是坏菌最喜爱的东西。当食物被小肠消化吸收后,会有极小部分未被消化吸收的蛋白质和脂肪残留下来,于是便成为坏菌的粮饷和武器补给,坏菌可以把这些东西转换为自身增殖的能源和作战的化学武器——致病的毒素,用来迫害肠道和人体,使肠道细胞发生恶性变化,严重时会造成癌症,若毒素被肠道吸收进入人体,则可能进一步影响身体其他器官的机能。

  若要战胜有害菌,首先要减少蛋白质和脂肪的摄取。由于蛋白质和脂肪是人体必须的营养素,所以不可以不吃,但必须适量而不过量,因为过量的蛋白质和脂肪会造成坏菌的增生,同时使肠内环境恶化,不利有益菌生存。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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