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一日三餐吃什么好

詹海英

http://food.qm120.com2011-02-27 17:43:29 来源:全民健康网

  

      早餐不可忽略

      现代社会由于夜生活的丰富,晚上加班熬夜早晨睡懒觉的人比比皆是,造成早餐往往省略,或者简单吃一口马上就投入到一天的工作学习之中,其实这样做是非常不利于身体健康的,殊不知延年益寿离不开吃好早餐。

      不吃早餐的后果

      早餐吃不好,易造成思维混乱、精神不振。糖是人体必需的能量来源,脂肪分解氧化也产生能量。早晨如果不进食或进食量极少,会造成低血糖头晕乏力、精神萎靡。还易引起肥胖,省略早餐,到午餐和晚餐时,会吃入过多食物,易使人发胖。还易得胆囊疾病,早晨胆囊分泌胆汁,不吃早餐不利于胆汁的排出易得胆囊息肉、胆结石
 
      早餐这样吃

      早晨起床后,先到室外运动,如慢跑、打太极拳等,呼吸室外的新鲜空气,有助于产生食欲,然后进食早餐,早餐营养要有足够糖类和蛋白质和补充一定的水分。
  
      午餐搭配要合理

      午餐是三餐中的主餐,由于上午的能量消耗和为下午工作劳动提供能量,吃好午餐是非常重要的。午餐要主副食合理搭配,米、面、蔬菜、肉类、蛋类、豆制品、水果等科学搭配,午餐吃到8-9成饱,不能暴饮暴食,无形增加肠胃负担。 
  
      晚餐要吃少  

      晚餐不能吃太迟、太饱,晚餐后一般活动量较小,消化器官也将进入休息排毒状态,吃的太多给胃肠道造成负担,容易患胃肠道疾患。俗话说“少吃一口安定一宿”。如果是需要加夜班的人来说,晚饭不能吃的过于少,不然经过脑力或体力劳动会感到饥肠辘辘,影响睡眠,一些瘦弱的人晚餐也应适当补充营养改善营养状况。但是对于肥胖者,晚餐适当少吃能起到减肥的作用。晚餐以维生素丰富的蔬菜和适当的流质饮食为主,这类食物既容易消化又能防止便秘,供给人体必须的微量元素,预防动脉硬化,促进血液循环,有利身体健康。

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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