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早上喝什么牛奶

http://food.qm120.com2017-10-09 14:59:46 来源:全民健康网

关键字:牛奶 早上

现代社会的各种奶制品有很多,不同的营养有所不同,大家都知道,一天当中的早餐尤为重要,所以很多人想了解,早上喝什么牛奶

早上喝什么牛奶

首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了,有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、强化剂,还可能有香精。

其次它们的营养成分也有差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%-3.1%,早餐奶则是2.3%以上。显然,加了糖和其他物质之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多。如果蛋白质含量标明≥1.0克,那就属于含乳饮料而不是奶,营养价值当然就相对更低一些。

纯牛奶是一种营养相当丰富的食品,但它并非十全十美。一则,如果用它作为主食碳水化合物的比例较低,最好能配合一些淀粉类食物。同时,牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低,维生素 C也太少。所以适合配合一点坚果类食品,再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果,就是相当完美的早餐了。如果早餐时间相当充裕,喝牛奶可以搭配这些食品,当然是最理想做法。

大家在注意,早上喝什么牛奶虽然很重要,但是单一的牛奶,营养均衡方面还不够全面,所以建议大家均衡营养,在喝牛奶的同时也要注意食物的摄入。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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