考试期间饮食的三大要点

即使是在安静放松的状态下，大脑也是消耗能量最多的人体器官之一。所以考试期间，大脑的能量消耗会更加多，因为思维活动及精神压力都会使大脑消耗更多的氧气。所以很多人想了解，考试期间饮食的三大要点。

1、蛋白食物

鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物也是考生食谱中必不可少的。这些食物营养价值高，对生长发育中的青少年尤为重要。而且，高蛋白高营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但高蛋白食物与主食搭配食用，可以使大脑得到更充足的葡萄糖供给。因此，建议餐餐都要有一二种高蛋白食物。

2、食要清淡

考生的饮食既要增加营养摄入，又不要增加消化负担，清淡饮食是不二之选。以米饭或杂粮米饭、馒头、面条等为主，避免汉堡、油条、油饼、桃酥、饼干、方便面等。

3、增加蔬菜和水果摄入量。蔬菜每天300~500克，以绿叶菜、番茄、青椒、蒜薹、西兰花、胡萝卜等为主。新鲜水果每天200克，品种随意。

通过罗以上内容的介绍，相信大家对考试期间饮食的三大要点已经有所了解了。脂肪摄入过多，会增加消化负担，影响大脑状态，不利于考场发挥，所以要注意食物搭配。