吃大蒜的好处 大蒜杀菌效果如何？

　　吃大蒜的好处，吃大蒜可以杀菌是我们共知的食疗方法，尤其是在秋冬季，多吃一些大蒜，对于我们身体的健康是大大有益的。我们食用大蒜的方法很多，那么，如何食用才能让大蒜的营养最大化呢？

　　大蒜在国外被人们美誉为“健康保护神”。我国更是有“大蒜上市，药店关门”的说法。

　　首先要说的是，大蒜当中含有的大蒜素可以强有力的杀掉我们身体中的细菌，可谓是葡萄球菌、大肠杆菌的天敌。除此之外，我们还可以用大蒜来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

　　高血脂患者的平时也英爱多吃一些大蒜，我们都知道，吃下香肠、腊肉等高脂食物，血液中的脂肪成倍上升。但是同时吃一些蒜的话，脂肪上升趋势会到受到遏制。