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食用油指南 用不好油可杀人

http://food.qm120.com2010-04-30 09:49:06 来源:全民健康网

   但是植物油有不易保存的问题,因此美国人又发明了人造植物性氢化油,将植物油打入氢气制成氢化植物奶油,这种‘反式脂肪’不易腐坏且制作成本低、香味口感可比动物油,广为人民所接受,自此之后遍及全球,大量使用在食物烹调上,制作饼干、酥油、糕点等食品时更是缺它不可。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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