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铁强化酱油多吃要不要紧?

http://food.qm120.com2009-10-21 14:30:47 来源:全民健康网

关键字:调味品 酱油 补铁

  摘要:铁强化酱油中的铁剂是限定的,“即使每天每人吃10-15毫升酱油(量已经很多了),也不会过量,而且酱油里的铁是有机铁,超过了需要会自动排出体外。调查说明,儿童和妇女是最容易贫血的人群,这次用铁强化酱油控制缺铁性贫血项目的重点人群也是儿童和妇女。铁强化酱油和所有食品强化项目一样,按照平时的饮食习惯就能改善身体状况,况且酱油里面含铁量不多,全家人都吃的话也没问题。

  铁强化酱油中的铁剂是限定的,“即使每天每人吃10-15毫升酱油(量已经很多了),也不会过量,而且酱油里的铁是有机铁,超过了需要会自动排出体外。”

  调查说明,儿童和妇女是最容易贫血的人群,这次用铁强化酱油控制缺铁性贫血项目的重点人群也是儿童和妇女。那么一个家庭里,有男有女、有老有少,要买两种不同的酱油吗?

  铁强化酱油和所有食品强化项目一样,按照平时的饮食习惯就能改善身体状况,况且酱油里面含铁量不多,全家人都吃的话也没问题。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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