甜甜红薯 营养满仓

　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此新妈妈吃红薯要搭配一些蔬菜与水果，这样才能保证每餐摄入的营养元素的充足，才不会造成营养失衡。如中午以红薯葱饼作为主食，那就可以搭配一个果盘与几样清淡的蔬菜。

　　红薯虽然是非常好的素食，但是吃的时候也需要限制，不能够过量。红薯里面含一种氧化酶，这种酶很容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，妈妈过量吃红薯会使人腹胀、打嗝、放屁。

　　红薯的含糖量非常高，吃多了会让新妈妈产生大量胃酸，从而感到“烧心”，严重时会让新妈妈吐酸水。

　　吃红薯并不是每个新妈妈都适合，如果食用后出现腹泻症状，就别勉强再食用红薯了，可以改吃其他薯类，如土豆、芋头、山药等。

　　再好的食物都会吃腻，只有变化着花样才能保持长久的兴趣。早晨可以做一份红薯粥;中午可以丰富一点，弄些油炸薯条、红薯葱饼等。

　　红薯虽好，却不可以连续食用。今天吃了红薯，那下次就要隔个4～5天才可以再吃。如果连续食用红薯会造成胃部负担过重，出现胃酸，也会影响食欲。

　　烤着吃，并不是鼓励去吃路边大火炉烤出来的，而是自己用烤箱烤做好的。将红薯洗净，用瓷盘装好，放进烤箱、调好温度就可以了。之后你所需要做的就是等待烤红薯的香味。

　　1、妈妈在蒸煮红薯时可以在水中稍微放些碱或是在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，蒸煮时间需要20分钟以上。

　　2、妈妈若单一食用红薯时，比较好搭配一些咸菜或咸菜汤，这可以减轻和消除肠胃的不适感。

　　孕妇吃红薯，营养统统吃到肚子里，再也不用担心缺少营养的麻烦。