不吃主食容易患病

　  第二，主食“没有营养”

      对于食物中的营养，现代人可谓是斤斤计较，比如吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维c等等。但对于主食到底有什么营养，但很多人却不怎么清楚，并且仍然是出于一个空白的状态。专家指出，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养，比如玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维，而麸皮更是“纤维冠军”，并且我们人体极为需要的维生素b族，也大都存在于主食之中。