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哪种麦片营养价值最高?

http://food.qm120.com2010-05-21 14:17:22 来源:全民健康网


鸡蛋麦片粥

哪种麦片营养价值最高?

用快熟麦片,可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法:

汤六碗(鸡汤或骨头汤均可)烧滚后,加快熟麦片两碗,边搅边煮3分钟,再倒入蛋汁一碗(鸡蛋三个,打散),拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味,也可随个人口味,添加胡椒粉或味精。

甜粥的做法是:四碗水烧开,加麦片两碗、砂糖酌量,边搅边煮3分钟,倒入打散的蛋汁,拌煮一分钟后熄火。加入小麦胚芽四大匙、鲜奶两碗,拌匀即成。无论是甜咸麦片粥,配上芝或油条,都很爽口,颇值一试。

红枣豆浆麦片

功效:豆浆含丰富卵磷脂和蛋白质,有助于封雄;红枣则局补血功效,促进血液循环,加速胸部发育。

材料:豆浆1杯,红枣6粒,麦片2汤匙,冰糖适量。

煮法:红枣洗净去籽,豆浆煮滚后放入,在以小火煮15分钟,加入麦片和冰糖做调味即可。


本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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