哪些食物含钙高补钙效果好

钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。那么，哪些食物含钙高补钙效果好呢？

无论是大人还是小孩或者是老人，一生都离不开补钙。小孩时期如果缺钙会影响身体发育，但这并不代表成年人就不需要补钙。成年人体内钙不够，就会出现腿抽筋，牙齿松动等各种问题。所以无论何时，都要有意识地补钙。其实生活中的补钙方法很多，比较好的就是通过饮食补钙。

1.补钙状元：芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是乳制品，其实并不是，日常食物中含钙最丰富的是芝麻酱。

芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质，最重要的是，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。另外，它还含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

2.补钙榜眼：虾皮

虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。除此之外，虾皮的钙含量也非常丰富，每100克虾皮钙含量为991毫克。因此，虾皮素有“钙库”之称。有研究表明，适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。

3.补钙探花：牛奶

牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物，但是它的含钙量也是非常高的，仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克，而且它的钙磷比例非常适当，这使钙能更好的吸收。比起前两者，牛奶算是大家最常用的补钙方法。

以上是对哪些食物含钙高补钙效果好的介绍。其实，生活中的补钙食物绝不止这三种，还有一些蔬菜如荠菜、木耳等都是很好的补钙产品。如果经常出差不方便从饮食上摄取，也可以通过服用钙片达到补钙的目的。