花旗参的功效与作用及食用方法

　　四、花旗参乳鸽煲

　　食材：花旗参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量

　　做法：将花旗参清洗干净后备用，然后将乳鸽切块，火腿切片后一块放入福炖锅中。在锅中放入三大碗清水，用文火炖约1小时后即可食用。

　　经常食用花旗参乳鸽煲可有效的起到促进血液活力的功效，研究中发现长服花旗参可降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化，同时还能够促进红血球生长。

　　面对花旗参的功效与作用及食用方，以上这些都是日常生活中最具有保健功效的食疗方，体质虚弱的人在平时生活中可以多用花旗参来炖滋补品食用。