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黑芝麻的功效与作用及食用方法

http://food.qm120.com2010-08-13 09:26:08 来源:全民健康网

关键字:其它 黑芝麻 芝麻

  黑芝麻-适宜人群

  一般人均可食用

  1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;

  2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿遗精者忌食。

  黑芝麻-化学鉴别

  (1)取本品1g,研碎,加石油醚(60~90℃)10ml,浸泡1小时,倾取上清液,置试管中,加含蔗糖0.1g的盐酸10ml,振摇半分钟,酸层显粉红色,静置后,渐变为红色。

  (2)取本品0.5g,捣碎,加10ml,浸渍2小时,滤过,滤液挥干,残渣加1ml使溶解,作为供试品溶液。另取芝麻素及β-谷对照品,加分别制成每1ml含2mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取供试品溶液5μl、对照品溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷--醋酸乙酯(20:5.5:2.5)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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