方便面怎么做好吃 泡方便面的汤可以喝吗

　　现如今，方便面已经可以在世界各地看到它的身影，已经成为我们生活中少不了的速食类食品。现代人的生活节奏越来越快，赶时间的时候吃方便面似是很正常的事情。发明方便面的人，是扬州一位姓伊的知府大人家里的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，在擀成薄片，切成细丝状，在放到水中煮过之后，迅速放入油中炸过晾干。如此这般的面条放在热水中，很快可以泡软，食用方便之极。方便面出现之后，掀起了一股饮食热潮，它不但迎合了都市人生活的快节奏的特点，是在节约人们有限的时间，所以方便面给人们提供了巨大的方便。

　　方便面的种类和口味不断的推陈出新，味道越来越好吃，但还是被人定义为不健康食品；其实，我们只要把方便面“改良”一下，就可以美味营养双丰收。

　　1、煮方便面是相对健康的，如果可以让放上一些蔬菜，最后加上一个鸡蛋，这么做营养就足够了。

　　2、不方便煮需要泡方便面的时候，方便面汤最调掉，之后，再兑新的开水或者是高汤；或者方便面中的调味料少放，或是放一半，再自己放一些家常的调味料，这样让口味更可口，同时吃起来也更放心。

　　3、方便面一定不能经常吃，一天一次已经是底线，天天吃是最不健康的。

　　4、常吃方便面的人，比较好搭配一两个鸡蛋，或者是一些甜点，时令果蔬，牛奶或牛肉干等等，只有这样，才能达到人体所需的营养要求。

　　我们常见的方便面的面条，多是呈曲折状，原因是制造过程中，面饼经过油炸脱水，利于储存，而呈曲折状的面条间的空隙，有效均匀地脱水及炸熟，让保存变得容易起来。